Evde malzememde yok!
Heran bir abur cubura saldırabilirim...
Dur!
Aç bir ton balığı :)
Kesmez ama ufacık ton balığı doyurmazki!
Doyurur doyurur küçücük bir ton balığından 6 adet köfte çıkıyor...
Tarif;
1 adet light ton balığı
1 yumurta
Varsa 1 yemek kaşığı kinoa yoksa 1 yemek kaşığı bulgur
Tuz
Karabiber
Kinoa veya bulguru bir taşım kaynatıp süzüyoruz.
Yumurta, balık ve bulgur/ kinoamızı karıştırıyoruz.
Tuz ve baharatlarımızı ilave edip azıcık yağ koyup kağıt peçete ile yaydığımız tavamıza kaşık kaşık karışımımızı döküp kızartıyoruz. İster ara öğün, ister ana öğün, ister ara sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet, sağlık olsun...