Chia tohumu mutfağıma girdi gireli tariflerimden de çıkmaz oldu.
Sevdim içine girdiği herşeye kıvam vermesine. Heleki içeriğindeki Omega özelliği hem damağıma hem de sağlığıma hitap ediyorsa vazgeçilmezim oluveriyor işte:))
Gelelim bugün kü konu başlığımızdaki lezzete; ev Yapımı çikolata...
1/2 çay bardağı light süt
3 TK tatlandırıcı
3 TK Yağı azaltılmış kakao
3 TK yağsız süt tozu
3 TK chia tohumu
İşte hepsi bu!
Tatlandırıcı, kakao ve süt tozunu karıştırıyoruz.
1/2 çay bardağı sütü yavaş yavaş karışıma ekliyor ve sulu bir karışım elde ediyoruz. En son chia tohumlarını ekleyip buz kalıbımıza pay edip normal dolapta 1 gece bekletiyoruz.
Benim kalıbım özel çikolata kalıbı olmadığı için içerisinden çıkaramadım. O sizden çay kaşığı ile kalıplardan çıkardım. Çok lezzetli ve sağlıklı bir çikolata elde ettim.
Özellikle yumurta, balık gibi Omega kaynağı besinleri tüketmeyen çocuklarımıza güzel bir alternatif de olabilir.
Afiyet sağlık olsun...