Kabak, Havuç, mantar...
Kabağın kilo verirken içeriğindeki lifden dolayı bağırsak çalıştırdığı, besin değerlerinin yüksek olmasından sağlığımız için çok değerli olduğu malum.
Havuç için hernekadar şekeri yüksek vs dense de 1 havucun besin değerlerinin sağlığımıza katkısı asla tartışılamaz.
Mantardaki besin değerleri yanı sıra sebzelerde nadir bulunan d vitamininin fazlalığı bu sebzeyi bolca kullanmak için Başlıca sebep!
Gelelim çorbamıza.
Yemeklerimize çorba ile başlamak hem Türk geleneğimizden hem de midemizin sağlığını korumaya Özen göstermemizden geliyor.
Yüksek lif içeriğiyle bu Fit çorba aynı zamanda zayıflatıyor!
Tek başına değil tabiki! Tek tip beslenmeye herzaman karşıyım! Önden bir Fit çorba ardından bir protein içerikli yemek ertesi güne - eksi lerle uyanmamıza sebep olur. Daha ne isteyelim? Hem sebze, hem protein hem de yağlardan verilen kilo!!! :)))
Gelelim tarifimize;
3 adet kabak
1 adet Havuç
4-5 adet mantar
1 yk Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Su
Tüm sebzeleri haşlayalım. ( ben premium pişirme sistemim ile susuz Haşlama yapıyorum ve sebzeler 1 bardak kadar kendi suyunu veriyor. Bu premium pişirme sistemini temin etmek için mail adresime yazabilirsiniz)
Haşlanan sebzelerimizi blenderdan geçirelim.
Bir tencereye sebze püremizi alıp su ile kıvamını açarak pişirmeye devam edelim.
En son yağ, tuz ve karabiberi ekleyip ocağımızın altını kapatalım.
Afiyet, sağlık olsun.